Vol.3 酒粕ジェラート

酒粕ジェラート 日本酒の香りが爽やかに広がります

夏にぴったり!日本酒の香りが爽やか、 酒粕ジェラート


分量(デザートカップ5個分)

酒粕     60g
砂糖    100g
牛乳    200cc
生クリーム  200cc

つくり方

①酒粕、砂糖、牛乳と生クリームを合わせる。
②フードプロセッサー(ミキサー)でなめらかになるまでかくはんする。
③冷凍庫で冷やし固める。

盛り付け プラス

♪くるみやアンズを添えて、アクセント
すっきりした味わいなので、はちみつを加えても美味しいです

2017年06月18日